Vegetarische indische Küche bei der VHS Lahr – mehrmals im Jahr

Mehrmals im Jahr gibt es bei der VHS Lahr an einen Samstag vegetarische indische Küche. Die exotischen Gewürze geben den Speisen einen unverwechselbaren Geschmack und besitzen außerdem eine gesundheitsfördernde Wirkung. Keine andere Küche der Welt bietet so viele Variationen an vegetarischen Gerichten. An einem Samstag werden mit der Dozentin Ursula Sicheneder unterschiedliche Rezepte gekocht. Dabei wechseln die Gerichte bei jedem Mal.

Der letzte Termin war am 25. Januar 2014 und die Teilnehmer/innen hatten viel Spaß:

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Und hier die Photos der Gerichte:

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Hier das Menü:

  • Dal-Suppe
  • Würzige rote Beten
  • Gedünsteter Spinat mit Frischkäse
  • Karottenkroketten
  • Gurken-Raita
  • Apfelchutney
  • Bananenbällchen
  • Dvaraka burfi
  • Chai
  • Papadams

Wann gibt es das nächste Mal vegetarische indische Küche? Termine finden sie hier: Termin/Ort

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